כרמלים כרמלים כרמלים

טיול על הגריל

ט"ו באב ביער עופר

טיול על הגריל – ט"ו באב ביער עופר

טיול על הגריל – ט“ו באב ביער עופר

עמותת כרמלים בשיתוף פעולה עם ”טיול על הגריל“ מזמינה אתכם לחוויה קולינארית נהדרת בלב יער עופר בליל ט"ו באב.

בימים החמים של הקיץ רוח נעימה נושבת מעל הכרמל החל משעה 17:00. זהו הזמן בו נצא לטיול שקיעה בין החורש והעצים ביער. המסלול נעים ויפייפה בשקיעה – מתאים במיוחד להליכה רומנטית עם הבן/בת זוג, או למפגש כייפי עם החברים.

בסוף המסלול, נגיע לרחבת פיקניק לשולחנות ערוכים ממש כמו במסעדה בחיק הטבע ולארוחה מפנקת – על האש מסורתי מדרום ברזיל.

לא מדובר בכלים חד-פעמים או שיפודים של פרגיות או קבבים שהוצאנו מהמקפיא – אלא במנות מתוחכמות, סלטים יחודיים, ונתחי בשר מובחרים באיכות הכי גבוהה. התיבול וההגשה הם מלאי תרבות וסודות משפחתיים שיביאו אתכם יחד איתנו להרגיש כאילו קפצתם שנייה לביקור במסעדת בשרים בברזיל – כל זמן שאתם גם נהנים מהנוף המהמם המשקיף על השקיעה מעל ים התיכון.

התפריט

פותחים את הארוחה בטרטר בשר מרענן ועשיר שיפתיע אתכם על הביס הראשון.

מגוון סלטים מלווים אותנו לאורך כל הדרך: סלט תפוח אדמה ברוטב מיונז ביתי, סלט חמצמץ שהברילאים קוראים לה ”וינגרט“ – דומה קצת לצ‘ימיצ'ורי ומשתלב באופן מושלם עם הבשר. סלט ירקות צלויים באש פתוחה ברוטב בלסמי.

אבל בכל זאת, העיקר הוא הבשר! אנו בוחרים נתחים מסורתיים לעל האש הברזילאי: כמו אלקאטרה, פארלדיניה ופיקניה. נתחים שמככבים בכל על האש ברזילאי מסורתי שמכבד את עצמו. (בערך 400 גרם בשר לאדם)

נסגור את כל החוויה באננס במעטפת קינמון וסוכר צלוי על האש.

לצמאים, כוס יין לחגיגת ט“ו באב.

עלות:

280 ש“ח לאדם מבוגר

500 ש“ח לזוג

למידע נוסף מוזמנים לפנות אל עמותת כרמלים במייל, או בטלפון 0552412019.

 

להרשמה ופרטים: https://eventbuzz.co.il/bpnyx